Mostrando postagens com marcador fibra. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador fibra. Mostrar todas as postagens

sábado, 9 de abril de 2016

Cardápio antiflacidez


Com o tempo diminui o tamanho dos músculos deixando o visual frouxo, resultado de uma vida sedentária, ou da redução do ritmo do metabolismo (o que ocorre, geralmente, depois dos 30).
A Flacidez de pele agride a camada subcutânea da derme e é caracterizada pela perda de fibras de sustentação (colágeno e elastina), ocorre devido á genética, gestação ou envelhecimento.
Quando analisamos nosso peso isoladamente, muitas vezes, verificamos eutrofia, isto é, equilíbrio entre nossas medidas de peso e altura. Mas, porque então, tantas mulheres estão insatisfeitas com seu corpo?
Ora, a resposta é muito simples: nosso peso é apenas 1 medida que deve ser avaliada na determinação da composição corporal. É só pensar: se somos formados de ossos, músculos, água e gordura, é necessário um equilíbrio entre todos esses compartimentos para refletir uma corpo realmente “saudável”.
Por isso, algumas vezes, para alterar nossa composição corporal, não é estritamente necessário o emagrecimento, mas sim a mudança de hábitos de vida e alimentares.
Vou explicar: vamos imaginar uma mulher com peso adequado para a altura, apresentando flacidez. Como contornar o problema?
Primeiramente, devemos entender que para termos uma pele firme é necessário uma substância chamada colágeno, que é sintetizada a partir dos aminoácidos (proteínas) lisina, prolina e glicina e de outros nutrientes como vitamina C, cobre, zinco, manganês e o silício.
Partindo desse princípio, podemos concluir que para tratar a flacidez da pele é importante fornecer esses nutrientes através da alimentação diária:
Dicas para ter uma pele firme:
Lisina, prolina e glicina - Adicione a gelatina sem sabor no suco natural para obter a lisina, prolina e glicina. É importante usar a gelatina sem sabor pela ausência de corantes e edulcorantes artificiais, que são substâncias que desgastam nutrientes do organismo.
Vitamina C - São achadas em frutas ácidas, como, laranja, limão, acerola, goiaba, tomate, kiwi, abacaxi, morango, salsa e pimentão.
Cobre - É achado em frutos do mar, grãos integrais, feijões, nozes e batatas, folhas verde-escuras, frutos secos (ameixa, damasco e figo secos), cacau e levedura.
Zinco - Presente em alimentos ricos em proteínas, carnes magras, frango, peixe, amendoim, leite e derivados, leguminosas (feijão, lentilha, soja), nozes e cereais integrais.
Obs: o zinco proveniente de proteínas vegetais não é tão bem aproveitado pelo organismo quanto o zinco de origem animal.
Manganês - É encontrado em abacaxi, oleaginosas (amendoim, castanhas, nozes), aveia, arroz integral, farinha de trigo integral, espinafre, batata doce, chá-preto e chá-verde.
Silício - Está presente na aveia, cevada, salsa, nabo, avelã e feijão.

Um cardápio antiflacidez traz inúmeros benefícios à beleza da mulher, pois além de elevar a autoestima das mesmas, ela proporciona bom humor, pele firme e muito mais. Quando se trata da antiflacidez, significa que o corpo será mais hidratado, o que de certa forma fará com que as mulheres se sintam mais seguras na hora de emagrecer, pois com essa dieta o corpo não terá resultados de estrias e nem de celulites. Essas refeições são ricas em colágenos, que agradam as beldades femininas e as fazem ter dias melhores.
Essa dieta funciona basicamente com alimentos bem leves e ricos em fibras e colágenos que são em sua maioria, frutas, legumes e verduras. Os sucos funcionais desses alimentos são os mais indicados, pois em apenas um copo deles, as pessoas podem ter nutrientes suficientes para emagrecer, hidratar o corpo e elevar a autoestima. É através de reeducação alimentar e alimentos saudáveis que a dieta funciona e o cardápio acima pode ser modificado de acordo com o seu paladar, as frutas podem ser consumidas em diferentes sabores e muito mais. Se incluir atividades físicas no dia a dia, os resultados serão com certeza, mais significativos e as mulheres podem manter o corpo sempre firme. As aulas de pilates, lutas, danças e outras mais revelam exemplos de sucesso com o corpo perfeito. Faça a sua dieta e emagreça com saúde!
gengibre

Alimentos para uma dieta anti-flacidez
TABELA 1 - alimentos com índice glicêmico maior que 50
Pão baguete 95                 Arroz 95
Pão de hambúrguer 87      Flocos de milho 82
Wafer de baunilha 77        Donut 76
Waffle 76                          Bala 70
Croissant 67                      Bolo comum 67




TABELA 2 - Alimentos que devemos evitar na dieta anti-flacidez
Abóbora-moranga             Açúcar                     Amido de milho                Arroz
Bacon                                Balas                        Banana                              Batata
Bebidas alcoólicas (destilados, cerveja, vinho e licores)
Biscoitos                           Bolos                        Cachorro-quente               Café
Cenoura                            Cereais (exceto aveia sem açúcar)
Chocolate                         Cream cheese           Creme de leite integral     
Doces de confeitaria em geral                           Ervilha                              Farinha de trigo
Fritura                               Frutas secas             Geléias                              Granola
Laranja                              Leite integral           Macarrão instantâneo       Mamão papaya
Manga                              Manteiga                   Massas em geral              Mel
Melaço                             Melancia                   Milho                               Pães
Panqueca                         Pipoca                        Pizza                               
Pudim e Refrigerante (inclusive diet)                Requeijão                        Sorvete
Suco de frutas                 Tortas em geral

TABELA 3 - Alimentos sem restrição
Abacate                         Abobrinha                       Acelga                           Aipo
Alho                              Ameixa                            Amêndoas                    Amora-preta
Aspargos                      Aveia (sem açúcar)           Avelãs                          Azeitona
Bacalhau                      Berinjela                           Brócolis                       Camarão
Carne branca de frango                                         Cebola                         Cebolinha
Chá (exceto mate e preto)                                     Clara de ovo                Coalhada
Coentro                       Cogumelos                        Couve-de-bruxelas     Couve-flor
Couve-manteiga         Endívia                               Endro                          Erva-doce
Escarola                      Espinafre                            Feijão                          Filé de linguado
Folhas verdes              Framboesa                        Gengibre                     Grapefruit
Iogurte (natural desnatado)                                    Kiwi                            Lagosta
Leguminosas               Leite desnatado                  Limão                         Maçã
Mariscos                     Melão-amarelo                   Melão-cantalupo        Mexilhão
Nectarina                    Nozes                                 Óleo de oliva              Peixes de água salgada
Pepino                        Pera                                     Peru                            Pêssego
Pimentão (verde, amarelo, vermelho)                    Queijo cottage           Queijo feta
Rabanete                    Repolho                               Salmão (fresco e defumado)
Salsão                        Salsinha                               Sardinha                    Sopa de lentilha
Suco de tomate          Tofu                                     Tomate                      Truta

gelatina
Exemplo de cardápio
Café da Manhã
Suco verde
Omelete
Chá branco com gengibre
Lanche da Manhã
Fatias de Melancia
4 avelãs com iogurte
Mingau de aveia com whey protein
Almoço
Saladas e legumes à vontade
Arroz integral
Carne branca grelhada
Lanche da Tarde
Gelatina com colágeno e morangos
Shake de frutas com iogurte
1 maçã
Jantar
Legumes no vapor
1 peixe grelhado
Arroz integral
Ceia
Suco rosa com linhaça

É importante saber que, assim como existem alimentos que auxiliam na manutenção de uma pele firme e saudável, existem outros que atuam de modo contrário, provocando ou agravando a flacidez, pois exercem efeito tóxico na pele.  São eles: refrigerantes, doces, frituras, gorduras de origem animal, embutidos (salsicha, linguiça, calabresa, hambúrguer), frios, queijos amarelos e alimentos ricos em sódio como sal, caldos prontos, temperos prontos e salgadinhos.
Além de cuidar da alimentação, procurem  eliminar o sedentarismo e melhorar a hidratação. Afinal, atividade física e ingestão hídrica são essenciais para alcançar o resultado desejado. Por isso, não descuidem dessa dupla!
Vale lembrar que, na flacidez, milagres não existem. Por isso, o esforço e a dedicação são fundamentais!

Fonte:
http://www.seucorpoperfeito.com.br/dieta-antiflacidez-para-emagrecer-beneficios-cardapio-e-como-funciona
http://dieta.blog.br/dieta-anti-flacidez-acabe-com-a-flacidez-rapido-e-facil
http://www.clinicadenutricao.com.br/nutricaoesaudefinal.php?id=515
http://www.anutricionista.com/nutricao-na-flacidez.html

sábado, 2 de abril de 2016

Um órgão vital que você pode estar maltratando

Você sabia que é muito importante cuidar do seu intestino pra emagrecer?
Um intestino saudável é por onde a saúde começa: Ele tem uma grande influência no nosso humor (no estado mental), na nossa aparência (pele, unha, cabelos) e no nosso metabolismo.
Alguns indícios de que o intestino vai mal: confusão e cansaço mental, mal humor, olheiras, unha e cabelos fracos, e, advinhe? Espinhas!
A nossa pele não mente. Hoje eu bato o olho na pessoa e sei na hora se o intestino dela está saudável ou não, só olhando a pele dela.
Sem falar que a nossa nutrição acontece quase que completamente pelo nosso intestino e pelas lindas bactérias que o habitam, ou seja: Problemas intestinais podem atrapalhar a absorção dos nutrientes mais importantes para sua saúde.
Pra mim existem três dicas simples pra quem quer ter uma boa saúde intestinal:
1 – Evitar os alimentos que atrapalham seu intestino
Esse é um dos principais motivos pelo qual não consumo mais no meu dia a dia alimentos feitos de trigo, açúcar e outros FODMAPS(“Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And PolyolS” – [Oligo/di/mono]sacarídeos e polióis fermentáveis).
2 – Probióticos
Você sabia que, para cada célula no seu corpo, existem cerca de 10 bactérias? Isso mesmo. Você é 10% humano, 90% flora intestinal. Mas não assuste, isso é uma coisa boa! Nós precisamos das 100 trilhões de bactérias de 500 espécies diferentes pra sermos saudáveis.
O que pode acontecer é você alimentar mais as que te fazem mal do que as que te fazem bem. Aí, você está alimentando um exército que te faz mal. Os probióticos são os alimentos ricos em bactérias benéficas que dão uma força pros seus aliados, na guerra microscópica que acontece na sua barriga, nesse exato momento.
Os probióticos são bactérias benéficas que melhoram a saúde do intestino facilitando a digestão e a absorção de nutrientes. Assim, o consumo regular de alimentos probióticos ajuda o funcionamento intestinal e ainda fortalece o sistema imune, ajudando a prevenir doenças, como gripes e resfriados.
Alguns exemplos de probióticos são os Lactobacillus acidophillus, L. casei e L. bifidum que, geralmente, são acrescentados em determinados alimentos que passam a ser denominados alimentos probióticos, como, por exemplo:
=> Yakult, Activia, Kefir;
=> ​Produtos orientais à base de soja, legumes e verduras, como Miso, Natto, Kimchi, que podem ser comprados em lojas especializadas.

Estes, quando consumidos regularmente, melhoram o trânsito intestinal, sendo especialmente indicados para casos de prisão de ventre e diarreia causada pela ingestão de antibióticos. Para alcançar os benefícios é recomendado o consumo de 1 iogurte com probióticos por dia, todos os dias. Os resultados podem começar a serem vistos após 7 dias.
3 – Prébióticos
Você deve estar cansado de ouvir fibra pra cá, fibra pra lá, blablabla!
Mas sobre a função mais importante das fibras, pouco se fala: São elas que alimentam a parte mais importante da nossa flora intestinal.
Em breve vou postar um artigo desbalelizador com tudo que você precisa saber sobre fibras mas já te adianto: as fibras mais saudáveis aparentemente são as solúveis, fermentáveis e viscosas. Ótima fonte? Lentilha! Além, claro, do amido resistente.
E o Kefir?
O Kefir é um dos probióticos mais potentes que existem. Pode-se comer o grão do kefir também.
Com a tampa completamente fechada o kefir fica bastante gaseificado, com um limão fica muito gostoso! Para saber mais sobre kefir ou onde conseguir, veja esse artigo.
Vamo que vaaamo!


Kefir
Se vc ganhou a doação de KEFIR  DE LEITE FRESCO ainda no leite...
É só colocar no leite, aguardar 12 horas coar esse Kefir e desprezar esse primeiro leite, 
Coloque novamente no leite, e deixe fermentando por 12, 24 ou 48 horas a seu gosto e coe .

O leite desprezado pode ser usado pra fazer patês, vitaminas, molhos de salada... 

Fonte:
http://emagrecerdevez.com/um-orgao-vital
http://www.tuasaude.com/o-que-sao-os-probioticos/
http://kefiralimentoprobiotico.blogspot.com.br/2012/08/1s-cuidados-ao-ganhar-kefir.html

sábado, 11 de abril de 2015

Barriga negativa



– Nada de alimentos refinados como arroz branco, pão branco e etc. Dê preferência aos integrais, além de te ajudar a acumular menos gordura, eles reduzem os riscos de doenças do coração, infarto, diabetes e etc.
– Procure consumir mais fibras. Elas dão sensação de saciedade, fazendo com que você coma menos durante o dia. Além disso, diminui a absorção de gordura. Farinha de berinjela é uma ótima opção.
– Nutricionistas afirmam que 2 colheres de vinagre de maçã, antes do consumo do carboidrato, ajuda a diminuir a absorção de gordura.
– Inclua a chia na sua dieta. É fonte de ômega 3, rica em vitaminas e minerais e também dá sensação de saciedade.
O ideal é almoçar e jantar sem beber nada, mas se você não consegue e precisa beber alguma coisa, beba água. O suco é uma boa opção, mas nem tanto. Isso porque é mais vantajoso que você coma a fruta que fazer um suco desperdiçando, assim, as partes mais fibrosas e mais benéficas dela. Além disso, geralmente sentimos a necessidade de se adoçar o suco. Ou seja, adquire-se aí um consumo desnecessário de açúcar e adoçante.